人生腹ペコヤング

雨のち晴れの日曜。陽が射すと流石に蒸してくる。

去年夏のウイグル旅で食感独特の麺類ラグメン中毒になった。帰りの上海で食べたラグメンには相当ガッカリ、帰国後はさらに困った。素材は違うけど歯応えとモチモチ感を味わいたくて、デュラムセモリナ100％の輸入パスタを茹でては食う毎日になった。最近ようやく「Barilla」バリラで落ち着く。自分のように雑な人間でも相当美味しく出来るのが不思議。具には羊肉と欲張りたいところ、でも瓶詰めのトマトソースだけかけても相当美味いっす。