ここ数日の珈琲、生豆はザンビア産AAとガテマラ産SHBアカテナンゴを日替わりで煎って挽いて飲んでいる。 いつどこで買ったか忘れた格安の輸入スパゲッティを茹でて喰う。アンカラ、いわずと知れたトルコの首都名でもある。ウイグルと中央アジアからトルコま…