合羽橋の珈琲器具専門店で､陶製の煎り器と生豆1キロを買ってから､毎日煎って二週間目。一回目はあまり振らずに炭化して失敗、写真は3日目のもの｡なかなか向上しないけど､ガスコンロで器を振りながら煎る毎日が楽しい｡ ガス代が心配だっ｡とはいえ少量でないと…